Tradición gastronómica

En Altea, la gastronomía es mucho más que una experiencia culinaria: es una forma de conectar con nuestras raíces, nuestra historia y nuestro mar.

Aquí, podrás explorar los sabores más auténticos de nuestro pueblo y descubrir recetas tradicionales que celebran nuestra rica herencia culinaria. A través de una selección de folletos, publicaciones y recursos, te invitamos a vivir un recorrido por los sabores que han marcado generaciones, y a disfrutar de los platos que siguen siendo parte de nuestra identidad. ¡Bienvenidos al sabor de Altea!